COSECHA 2008
RECONOCIMIENTOS
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2013
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Mejor Carmenere de Chile, entre los 100 mejores vinos del año, entre los 100 mejores Terroir del mundo
Origen
Viñedo Peumo, D.O. Peumo, Valle de Cachapoal (Carmenere), Viñedo Pirque Viejo, D.O. Pirque, Valle del Maipo (Cabernet Sauvignon), Viñedo Puente Alto, Valle del Maipo (Cabernet Franc).
Cepa
85% Carmenere, 8.5% Cabernet Sauvignon (65% de Pirque Viejo - 35% de Puente Alto) 6.5% Cabernet Franc
Guarda
17 meses en barrica de roble francés
Notas de Cata
Rojo profundo y oscuro con matices violetas, en nariz destaca su carácter especiado y frutal con arándanos y tabaco. Gran ataque en boca, elegante y complejo.
MARIDAJES:
Aves de caza, quesos curados, patés, jamón ibérico de larga maduración.
RECOMENDACIONES:
