Origen
Valle Central
Cepa
100% Carmenere
Notas de Cata
Rojo rubí con ribetess violáceos, en nariz destacan aromas de frutos rojos como frambuesa, fresa y cassis con un toque especiado. En boca muestra taninos sedosos, equilibrado y de larga permanencia.
MARIDAJES:
Carnes rojas, pastas, pizzas, quesos suaves.
RECOMENDACIONES:
• Mole poblano •
• Pasta a la bolognesa •
• Filete de res a la mostaza •
• Pay de zarzamoras •