COSECHA 2018
Origen
Mendocino, Lake and San Luis Obispo Counties, California.
Cepa
100% Cabernet Sauvignon
Notas de Cata
Rojo granate intenso, limpio y brillante. Gran expresión aromática como grosella, arándanos y vainilla. Denso con gran estructura de taninos y balanceada acidez.
MARIDAJES:
Carnes rojas y quesos maduros
RECOMENDACIONES:
• Arrachera •
• Lomo en salsa de ciruela •
• Mole poblano •