Origen
Valle Central
Cepa
85% Shiraz, 15% Cabernet Sauvignon
Notas de Cata
Atractivo rojo rubí con tonos violáceos. En sus aromas destacan frutos negros, espacias y vainilla. En boca equilibrado de buena estructura y persistencia.
MARIDAJES:
Carnes rojas, quesos, pastas, carnes frías
RECOMENDACIONES:
• Crepas de huitlacoche •
• Sopa de frijol •
• Tarta de higos •
• Pollo a las brasas •